水晶虾味球
商品详情
一、产品参数
名称：水晶虾味球
规格：360g/袋/10串
贮藏：-18℃冷冻保存
保质期鱼糜、饮用水、鸡肉、食品添加剂
食用方法：可用于关东煮、火锅，无需解冻，将产品直接放入沸水中，煮5-8分钟后即可食用！
二、制作方法
①锅中放入清水，加入清汤底料或麻辣底料
②大火烧开，放入食材煮5-8分钟
③一锅热腾腾的关东煮就煮好了，做法简单，美味可口！
三、产品优势
①香味浓郁，弹牙爽滑
以精选深海鱼糜与鲜香鸡肉为原料，加入龙虾风味调料，香味浓郁，色泽光润，入口纯美！
②用心之作，劲道十足
关东煮食材具有诱人的色泽，水分饱满，一口下去，唇齿留香！
四、自制方法：
①虾仁洗净，用干净的毛巾，反复压几下，别太用力，吸干水分。吸干水分的虾仁，用盐，白胡椒，小苏打，料酒，腌渍，放进冰箱2小时。
②腌渍好的虾仁去掉姜丝，洗净重复步骤2吸干水分，加蛋清，白胡椒，盐，淀粉拌匀，腌渍十分钟。锅里放油，七成热把虾仁滑炒出来，变色即可。虾仁沥干油备用，锅内油全部倒掉，放高汤，盐，白胡椒勾芡，成藕粉糊糊那种，把虾仁倒进去翻匀即可。
食用方法：将关东煮食材放入沸水中，煮至晶莹，上浮于水面，捞出搭配各种酱料食用！